私達が誇りを持ってお届けする和牛ブランドは、「神戸牛」「尾崎牛」「近江牛」「鹿児島牛」「但馬牛」の5種です。それぞれ等級としてはA4からA5 (B.M.S. No.6 - No.12) の上級なものになります。
直接ご購入いただくお客様には、提携配送会社より欧州全土に万全な状態で郵送いたします。

和牛は適正な温度帯でウェットエイジング（真空パック）し、30日以上ねかせたものが一番美味しいと言われています。和牛の最も顕著な特徴は、日本語で「霜降り」として知られている筋肉繊維に細かく入り交じった脂です。和牛の上質な食感は、究極の柔らかさ、口の中で溶けるような品質で、その繊細な風味、ジューシーさとその甘い、コクのある香りで知られています。
是非お試しください。